Apa Itu Garam?
Garam memang sangat dibutuhkan, karena selain digunakan untuk rumah tangga sebagai garam dapur, garam juga banyak digunakan oleh berbagai macam industri seperti industri pangan dan kuliner, industri obat-obatan, industri kosmetik, industri kertas, industri tekstil, dan lainnya. Artinya, garam dibutuhkan manusia dalam siklus hidupnya. Makanan tanpa garam, yang fungsinya sebagai pengikat bumbu, akan terasa hambar. Zat warna tekstil tidak akan melekat dengan baik di kain tanpa dilarutkan dengan NaCl atau garam, dan sebagainya. Varian garam ada banyak dengan berbagai bentuk, warna, kandungan dan kegunaannya yang berbeda-beda
Our Product
Australian Coarse Crystal Salt Variable Sizes
Rp. 123
*Price Excludes Value Added Tax
Australian Industrial Coarse Crystal Salt
Rp. 123
*Price Excludes Value Added Tax
Australian Coarse Crystal Industrial Salt
Rp. 123
*Price Excludes Value Added Tax
Industrial Coarse Crystal Salt Australian
Rp. 123
*Price Excludes Value Added Tax
Australian Coarse Salt for Industry and Production
Rp. 123
*Price Excludes Value Added Tax
White Industrial Salt Local Indonesian KW2
Rp. 123
*Price Excludes Value Added Tax
Industrial Coarse White Salt for Boiler and Meatballs
Rp. 123
*Price Excludes Value Added Tax
Industrial Coarse White Salt from Rembang and Indramayu
Rp. 123
*Price Excludes Value Added Tax
Local White Coarse Salt for the Tofu Industry
Rp. 123
*Price Excludes Value Added Tax
Garam Industri Kasar Putih Lokal KW2
Rp. 123
*Price Excludes Value Added Tax
White Local Coarse Industrial Salt
Rp. 123
*Price Excludes Value Added Tax
Washing Fine Salt Non Iodium
Rp. 123
*Price Excludes Value Added Tax
table salt merk keong emas
Rp. 24,000
*Price Excludes Value Added Tax
Premium Local Fine Industrial Salt
Rp. 123
*Price Excludes Value Added Tax
White Rough Salt premium quality
Rp. 200
*Price Excludes Value Added Tax
Shrimp Potatoes Special From Tangerang
Rp. 60,000
*Price Excludes Value Added Tax
Jenis Garam Berdasarkan Fungsinya
Jenis garam terbagi menjadi dua yaitu garam konsumsi dan garam industri. Kedua jenis garam ini mempunyai spesifikasi dan kualitas yang berbeda. Garam industri dapat dipakai di rumah tangga sebagai garam dapur tetapi garam konsumsi tidak dapat dipakai sebagai garam industri.
Garam konsumsi merupakan garam yang dikonsumsi bersamaan dengan suatu makanan atau minuman. Dalam kehidupan sehari-hari, garam sangat dominan dalam menu makanan yaitu membuat makanan menjadi lebih nikmat dan dikonsumsi secara teratur oleh manusia. Garam sebagai penyampai zat yodium dalam tubuh manusia dalam upaya menanggulangi penyakit gondongan dan kretin endemic yang merupakan salah satu masalah gizi utama di Indonesia. Garam konsumsi digunakan untuk memasak dan keperluan rumah tangga. Garam konsumsi mempunyai NaCl minimal 94% dan harus memenuhi persyaratan kualitas garam konsumsi. Standar untuk garam konsumsi sudah dapat dipenuhi oleh petani lokal Indonesia.
Sedangkan, garam industri merupakan garam yang digunakan sebagai bahan baku maupun bahan pembantu bagi industri lain. Garam industri digunakan untuk kebutuhan farmasi, kosmetik, tekstil, dan lainnya. Garam industri mempunyai NaCl minimal 97%. Khusus untuk industri pangan, kadar Ca dan Mg < 600 ppm. Garam industri harus memenuhi persyaratan kualitas industri aneka pangan, industri petrokimia, dan lain-lain. Garam industri memiliki standar dan klasifikasi tersendiri.